Aos 83 anos, Jack Cowin lidera nova estratégia da Domino’s focada em rentabilidade
Bilionário muda estratégia da maior franqueada da rede fora dos EUA, reduz promoções e aposta em vendas mais lucrativas.
Jack Cowin, CEO da Domino’s Pizza Enterprises. (Foto: Reprodução)
O bilionário australiano Jack Cowin, de 83 anos, assumiu no ano passado o comando da Domino’s Pizza Enterprises com a missão de reverter a queda nos lucros e nas ações da empresa. Desde então, tem promovido uma mudança estratégica na maior franqueada da rede fora dos Estados Unidos, priorizando margens mais altas em vez de crescimento baseado em descontos. As informações são da Bloomberg.
Cowin passou a desmontar a política de promoções agressivas — como cupons e ofertas do tipo “leve mais, pague menos” — que havia marcado a estratégia da companhia nos últimos anos. Em seu lugar, aposta em um cardápio mais simples, com pizzas mais caras e controle maior de custos, com o objetivo de gerar vendas mais lucrativas para os franqueados.
“Se você consegue ter vendas lucrativas em vez de vendas com desconto, os franqueados ganham mais dinheiro”, afirmou Cowin em entrevista em seu escritório em Sydney.
Mudança de estratégia
A virada representa uma ruptura com a política adotada anteriormente pela rede, que buscava expandir o volume de vendas abrindo lojas e oferecendo promoções frequentes. Para Cowin, esse modelo comprometeu a rentabilidade em um momento de aumento de custos e de maior competição com plataformas de entrega de comida.
Testes realizados em lojas da Domino’s na Austrália Ocidental indicaram que cerca de 10% dos clientes — os mais sensíveis a preço — deixaram de comprar pizzas após a mudança na política de preços. Ainda assim, os lucros das unidades aumentaram, segundo o executivo.
Cowin afirma que as vendas nas mesmas lojas na Austrália voltaram a crescer nas duas semanas posteriores à divulgação da última atualização financeira da empresa, em 25 de fevereiro.
Ceticismo do mercado
Apesar da mudança de estratégia, o mercado ainda demonstra cautela. As ações da Domino’s caíram quase 90% desde o pico registrado em 2021, durante a pandemia de Covid-19, quando a demanda por delivery disparou.
Na atualização divulgada em fevereiro, a empresa informou que as vendas nas mesmas lojas recuaram 7,2% nas primeiras oito semanas do ano, o que levou as ações a caírem 11% no mesmo dia.
Para Craig Woolford, analista da MST Financial Services, os investidores aguardam sinais mais claros de recuperação.
“A teoria é muito convincente, mas a realidade costuma ser mais desafiadora”, afirmou.
Império no fast food
Cowin é o maior acionista da Domino’s Pizza Enterprises e também dono da rede Hungry Jack’s, responsável pela franquia master do Burger King na Austrália. Seu patrimônio é estimado em cerca de US$ 3,5 bilhões, segundo o Índice de Bilionários da Bloomberg.
Mesmo aos 83 anos, ele afirma não ter planos de se afastar da liderança da empresa. O veterano executivo diz se inspirar no vocalista dos Rolling Stones.
“Tenho a mesma idade que Mick Jagger e já fui a shows em que ele tocou por três horas sem parar”, disse. “Enquanto você consegue aparecer, por que não fazer as coisas que gosta?”
Olho nos custos
Cowin também passou a acompanhar mais de perto os indicadores da empresa. Entre as mudanças, determinou que os dados de vendas sejam monitorados diariamente, e não mais semanalmente.
A reestruturação em andamento prevê a redução de cerca de 103 milhões de dólares australianos em despesas com alimentos, tecnologia e outras áreas.
Para o executivo, a disciplina financeira faz parte de sua formação. Ele cresceu em uma casa simples de dois quartos e diz que a principal lição daquele período foi clara: “Não desperdice dinheiro”.